Cuines

Esmorzars de forquilla i...

Nou

Cuines

Esmorzars de forquilla i entrepans, els àpats de la felicitat

17,31 €

Esmorzars de forquilla i entrepans, els àpats de la felicitat L’esmorzar de forquilla és una tradició gastronòmica basada en un esmorzar consistent, sovint amb plats que associem al dinar o al sopar. Era popular entre treballadors i persones que suportaven les llargues hores de treball físic. Encara avui és una pràctica vigent en molts bars i restaurants...

Ranxos i xefles, el petit...

Cuines

Ranxos i xefles, el petit gran llibre de la cuina dels pescadors.

17,31 €

Ranxos i xefles, el petit gran llibre de la cuina dels pescadors. Cuina Popular Catalana. Es publiquen força llibres sobre la cuina del peix. Però gairebé sempre parlen o bé de la cuina dels restaurants o bé dels seus autors. Poques vegades s’ha escoltat el que diuen els pescadors. Però aquests, lògicament, són els que en saben més sobre el peix i la...

Platillos de l’Empordà i...

Cuines

Platillos de l’Empordà i Cuina casolana empordanesa. Cuina Popular Catalana.

17,31 €

Platillos de l’Empordà i Cuina casolana empordanesa. Cuina Popular Catalana. Trenta cinc anys després de la primera edició dels llibres Platillos de l’Empordà i Cuina casolana empordanesa, us presentem les receptes —ara recollides en un sol llibre— que van servir i encara serveixen per a reivindicar, homenatjar i difondre la cuina de cassola, els...

Veient 1-3 de 3 producte(s)

Utilitzem cookies pròpies i de tercers per obtenir dades estadístiques de la navegació dels nostres usuaris i millorar els nostres serveis. Si accepta o segueix navegant, considerem que n'accepta el seu ús.