Cocinas

Ranxos i xefles, el petit...

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Ranxos i xefles, el petit gran llibre de la cuina dels pescadors.

17,31 €

Ranxos i xefles, el petit gran llibre de la cuina dels pescadors. Cuina Popular Catalana. Se publican bastantes libros sobre la cocina del pescado. Pero casi siempre hablan de la cocina de los restaurantes o de sus autores. Rara vez se ha escuchado lo que dicen los pescadores. Pero éstos, lógicamente, son los que más saben sobre el pescado y la forma de...

ENS VA FER ALEX GIFREU

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ENS VA FER ALEX GIFREU

21,15 €

ENS VA FER ALEX GIFREU Una propuesta imprescindible para los interesados por el diseño gráfico y el cartelismo catalán de los últimos treinta años. El libro nos muestra toda la serie de carteles que este galardonado diseñador ha realizado durante más de dos décadas para La Fira del formatge de Lladó (1997- 2021), hechos a partir del apropiacionismo...

Platillos de l’Empordà i...

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Platillos de l’Empordà i Cuina casolana empordanesa. Cuina Popular Catalana

17,31 €

Platillos de l’Empordà i Cuina casolana empordanesa. Cuina Popular Catalana. Treinta y cinco años después de la primera edición de los libros Platillos de l'Empordà y Cuina casolana empordanesa os presentamos las recetas —ahora recogidas en un solo libro— que sirvieron y aún sirven para reivindicar, homenajear y difundir la cocina de cazuela, los...

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